"False"
Umeå universitet
printicon
Huvudmenyn dold.

Måltidskunskap och värdskap

Den vegetariska måltiden, 7.5 hp
  • Nivå Kurs, Grundnivå
  • Studietid 50%
Ämne: Måltids- och restaurangvetenskap Måltidskunskap och värdskap
Drycker och mat i kombination, 7.5 hp
  • Nivå Kurs, Grundnivå
  • Studietid 50%
Ämne: Måltids- och restaurangvetenskap Måltidskunskap och värdskap
Gastronomiprogrammet, 180 hp
  • Nivå Program, Grundnivå
  • Studietid 3 år (heltid)
Ämne: Kostvetenskap Ledarskap och organisation Entreprenörskap Måltidskunskap och värdskap Måltids- och restaurangvetenskap Livsmedelsvetenskap Estetik
Livsmedelsdesign-Sensorisk analys och produktutveckling, 15 hp
  • Nivå Kurs, Avancerad nivå
  • Studietid 100%
Ämne: Design Kostvetenskap Livsmedelskunskap Måltids- och restaurangvetenskap Måltidskunskap och värdskap
Måltider, hälsa och hållbarhet, 15 hp
  • Nivå Kurs, Grundnivå
  • Studietid 100%
Ämne: Måltids- och restaurangvetenskap Måltidskunskap och värdskap
Måltids- och restaurangvetenskap 1, 15 hp
  • Nivå Kurs, Grundnivå
  • Studietid 100%
Ämne: Måltids- och restaurangvetenskap Måltidskunskap och värdskap
Måltidskultur - en introduktion, 7.5 hp
  • Nivå Kurs, Grundnivå
  • Studietid 100%
  • Studieform Distans
Ämne: Måltidskunskap och värdskap Måltids- och restaurangvetenskap
Revenue Management, 7.5 hp
  • Nivå Kurs, Grundnivå
  • Studietid 100%
  • Studieform Distans
Ämne: Ekonomi Måltids- och restaurangvetenskap Måltidskunskap och värdskap Turism- och fritidsvetenskap
Vinkunskap i teori och praktik, 7.5 hp
  • Nivå Kurs, Grundnivå
  • Studietid 50%
Ämne: Måltids- och restaurangvetenskap Måltidskunskap och värdskap
Vinkunskap-fördjupning, 7.5 hp
  • Nivå Kurs, Grundnivå
  • Studietid 50%
Ämne: Måltids- och restaurangvetenskap Måltidskunskap och värdskap
Ölkunskap i teori och praktik, 7.5 hp
  • Nivå Kurs, Grundnivå
  • Studietid 50%
Ämne: Måltids- och restaurangvetenskap Måltidskunskap och värdskap