"False"
Hoppa direkt till innehållet
printicon
Huvudmenyn dold.
Personalbild Annica Nylander

Annica Nylander

Universitetsadjunkt. Programsamordnare för Kostvetarprogrammet och samordnare för kurser i Hem- och konsumentkunskap.

Kontakt

E-post
Telefon

Verksam vid

Anknytning
Plats
Lärarutbildningshuset, Plan 4, Lärarutbildningshuset Umeå universitet, 901 87 Umeå

Vad jag gör på kost- och måltidsvetenskap?

Jag är programsamordnare för Kostvetarprogrammet och undervisar på samtliga terminer på Kostvetarprogrammet.

Undervisning
Min undervisning är främst på kurser inom kostvetarprogrammet och med fokus på området livsmedelsvetenskap och matlagningsmetoder. Jag har ansvar för fältstudierna på termin 3 och den verksamhetsförlagda utbildningen på termin 6.

Bakgrund
Jag är utbildad hushållslärare. Innan min anställning på Umeå universitet drev jag egen firma där jag arbetade med utbildning inom bla livsmedelsområdet samt arbetade ett antal år som informatör för en branschorganisation.

Jag har arbetat nästan 30 år på institutionen och under ca 20 år hade jag uppdraget som studierektor. Under åren har jag även varit involverad och ansvarig för många program- och kursutvecklingar. Jag har ett stort intresse för pedagogiska frågor och har bl a varit involverade i två PUNKTUM-projekt. Just nu arbetar jag med ett mentorsprogram som ska implementeras på Kostvetarprogrammet.

I november 2013 utnämndes jag till Excellent lärare i den första omgången av Umeå universitets pedagogiska meriteringssystem.

Lund: Studentlitteratur AB 2014
Nylander, Annica; Jonsson, Lena; Marklinder, Ingela; et al.
Reformation, revolution, evolution: universitetslärandet ur ett tidsperspektiv : konferensrapport, Umeå: Universitetspedagogiskt centrum (UPC), Umeå universitet 2013 : 91-93
Nylander, Annica; Olsson, Cecilia
Pediatric Allergy and Immunology, John Wiley & Sons 2013, Vol. 24, (3) : 282-287
Winberg, Anna; Nordström, Lisbeth; Strinnholm, Åsa; et al.
Allergy. European Journal of Allergy and Clinical Immunology, Wiley-Blackwell 2012, Vol. 67, (Suppl. 1) : 371-371
Nordstrom, Lisbet; Strinnholm, Åsa; Nylander, Annica; et al.
Lund: Studentlitteratur 2007
Lena, Jonsson; Marklinder, Ingela; Nydahl, Margaretha; et al.