Grundläggande behörighet samt Ma A. Studerande som är yrkesverksamma inom restaurang- eller livsmedelsområdet och har dokumenterat god branschkunskap är behörig att söka kursen som fristående kurs om lediga platser finns.
Litteratur
Litteraturlistan är inte tillgänglig via den webbaserade utbildningskatalogen.
Kontakta aktuell institution.
