Kursen behandlar huvuddragen inom svampriket: svamparnas utveckling och förökning, artkunskap med inriktning på mat-, förväxlings- och giftsvampar samt bestämningsmetodik och svamparnas roll i naturen. Kursen behandlar också matsvamparnas användbarhet och hantering, förgiftningssymptom, svampgifternas indelning och verksamma substanser.
Förväntade studieresultat
Efter genomgången kurs skall studenten kunna:
redogöra översiktligt för svamparnas indelning, utveckling och förökning,
känna igen ett antal mat-, förväxlings- och giftsvampar och sortera dessa i olika grupper,
beskriva olika växtmiljöer för ett antal mat- och giftsvampar,
redogöra översiktligt för hur man tar tillvara matsvampar,
redogöra för olika svampgifter, hur de indelas och hur de verkar i människokroppen.
Behörighetskrav
Grundläggande behörighet. Dispens från svenska och engelska
Undervisningens upplägg
Undervisningen bedrivs i form av föreläsningar, exkursioner, grupp- och projektarbeten. Exkursioner, grupp- och projektarbeten samt seminarier är obligatoriska.
Examination
Examinationen sker dels genom skriftligt prov, inlämningsuppgift och projektarbete. Detta kan ske vid kursens slut eller under kursens gång. Inlämnat projektarbete redovisas skriftligt och i seminarieform. Projektarbete examineras med betygen Underkänd (U) eller Godkänd (G) och skriftligt prov med något av betygen Underkänd (U), Godkänd (G) eller Väl godkänd (VG).
Betyget utgör en sammanfattande bedömning av resultaten vid examinationens olika delar och sätts först när alla obligatoriska moment är godkända. För hela kursen ges något av betygen Underkänd (U), Godkänd (G) eller Väl godkänd (VG). Den som godkänts i prov får ej genomgå förnyat prov för högre betyg.
En student, som utan godkänt resultat har genomgått två prov för en kurs eller del av en kurs, har rätt att få en annan examinator utsedd, om inte särskilda skäl talar emot det (HF 6 kap. 22 §). Begäran om ny examinator ställs till styrelsen för institutionen för ekologi, miljö och geovetenskap.
Wiklund Elisabeth Svampar : Det du behöver veta om svamp..och lite till.. Umeå : Eget förlag : 2009 : sid. 254 : ISBN: 9789163347009 Se Umeå UB:s söktjänst
Tillhandahålles av institutionen
Plocka svamp!.n D. 4,p Giftsvampar och svampgifter Holmberg Pelle, Marklund Hans, Muskos Siw, Persson Hans 2., rev. uppl. : Stockholm : Brevskolan : 1990 : 56 s. : ISBN: 91-574-2927-8 Se Umeå UB:s söktjänst
Referenslitteratur
Svampar : en fälthandbok Ryman Svengunnar, Holmåsen Ingmar 3., rev. uppl. : Stockholm : Interpublishing : 1992 : 718 s. : ISBN: 91-86448-31-5 (inb.) Se Umeå UB:s söktjänst
