Kost, livsstil och oral hälsa hos barn och ungdom, 8 hp
Engelskt namn: Diet, Life Style and Oral Health in Children and Youth
Denna kursplan gäller: 2007-09-03
och tillsvidare
Kurskod: 3OT001
Högskolepoäng: 8
Utbildningsnivå: Grundnivå
Huvudområden och successiv fördjupning:
Odontologi: Grundnivå, kursens fördjupning kan inte klassificeras
Betygsskala: Tvågradig skala
Ansvarig institution: Tandläkarutbildningen
Beslutad av: Programkommittén för odontologiska utbildningar, 2006-05-17
Innehåll
Vad är hälsa
Hur mår svenska barn och ungdomar
Barns och ungdomars kostvanor
Kostens betydelse för oral hälsa
Oral hälsa hos barn med övervikt samt sjukdomsrisker med övervikt
Kost- och livsstilstrender
Kost och kultur
Medias betydelse för livsstilstrender
Motiverande samtal
Strategier för praktisk intervention
I kursen ingår även hemarbetsuppgifter bestående av litteraturstudier samt praktisk kostundersökning.
Förväntade studieresultat
Efter genomgången kurs skall den studerande
ha fördjupade kunskaper om kostens, matvanornas och livsstilens betydelse för oral hälsa hos barn och ungdom. Den studerande skall kunna tillämpa dessa kunskaper genom att självständigt kunna planera och genomföra ett interventionsarbete inom kostområdet för individer eller grupper
Behörighetskrav
Univ: Tandläkar-, tandhygienistexamen alternativt minst 120 hp i grundläggande högskoleutbildning eller tandsköterskeutbildning. Dispens ges från kravet i engelska och svenska.
Undervisningens upplägg
Undervisningen sker genom föreläsningar vid 2 sammankomster med 3+2 dagar samt hemarbete i form av litteraturstudier samt praktisk kostundersökning under den mellanliggande perioden.
Examination
För godkänd kurs skall hemskrivning godkännas samt praktisk kostundersökning sammanställas och rapporteras skriftligt och muntligt. Betygsskalan består av betygen Underkänd och Godkänd.
TILLGODORÄKNANDE
Prövning huruvida en tidigare utbildning eller verksamhet (helt eller delvis) kan godtas för tillgodoräknande ankommer på fakultetsnämnden eller det organ som fått nämndens delegation. Prövning sker i samråd med kursansvarig. Beslut om tillgodoräknande kan överklagas.
Litteratur
Litteraturlistan är inte tillgänglig via den webbaserade utbildningskatalogen.
Kontakta aktuell institution.
