Kursens mål är att ge studenter insikter i människans förhållande till växterna i ett långt tidsperspektiv, med exempel från etnobotanik och arkeobotanik. Hur har man använt växter till mat, dryck, medicin, samt inom folktro och riter? Hur har man sett på växterna - vad menas t ex med ogräs? Hur har växterna fått sina namn? Hur har människan bidragit till att sprida växterna? Växtsymbolik i går och idag.
Förväntade studieresultat
Efter avklarad kurs (7,5 hp) förväntas studenten kunna:
Redogöra för några växters användning som medicinalväxter, kryddor och mat
Ge exempel på växtsymbolik och växters rituella användning
Ge exempel på växters betydelse inom litteratur, bildkonst och musik
Översiktligt redogöra för material och metoder inom etnobotanik och arkeobotanik
Behörighetskrav
Grundläggande behörighet
Undervisningens upplägg
Undervisningen sker med inspelade föreläsningar, inläsningsuppgifter och kommunikation via Internet och lärplattformen Cambro. Studenten gör ett eget projektarbete, baserat på egna växtstudier och materialinsamlingar gjorda med hjälp av litteratur, arkiv, internet, intervjuer, fältstudier etc. Du behöver ha tillgång till en dator med internetuppkoppling. Om tillräckligt intresse finns och de ekonomiska förutsättningarna medger, anordnas en kursträff i arkeobotanik, förlagd till MAL, Umeå universitet, och/eller en örtvandring. Denna träff är inte obligatorisk.
Examination
Examination sker genom hemtentamen, bestående av tre inlämningsuppgifter, omfattande 2,5 hp vardera. På tentamen ges betygen Underkänd (U), Godkänd (G) samt Väl Godkänd (VG). Som slutbetyg för godkänd kurs ges betygen Godkänd eller Väl Godkänd. För att få Väl Godkänt på hela kursen krävs VG på minst två av inlämningsuppgifterna. Studerande som två gånger underkänts i prov har rätt att hos humanistiska fakultetsnämnden begära att annan lärare utses att bestämma betyg. Studerande som godkänts i prov får inte undergå ytterligare prövning för högre betyg.
Inlämningsdatum för hemtentamen gäller som tentamensdatum.
Tillgodoräknande
Fristående kurser och moment som ingår i flera kurser kan endast tillgodoräknas en gång i examen. Tillgodoräknande prövas alltid individuellt (se Umeå universitets regelsamling). Ansökan om tillgodoräknande enligt Umeå universitets examensordning ställs till Registrator, Umeå universitet, 901 87 Umeå.
Litteratur
Giltig från:
2012 vecka 4
Litteratur
Tunón, H, Pettersson B & Iwarsson, M 2005. Människan och floran. Etnobiologi i Sverige del 2. Wahlström & Widstrand. OBS! Denna bok är slut på förlag men kan finnas på antikvariat och Ajtte museum i Jokkmokk.
Den kan ersättas av Arnborg & Forshed samt Tunón & Dahlström nedan:
Blommor i bondebygd : herbarier, närnatur, folktro, läkekonst, naturlyrik, lokala växtnamn Arnborg Gunnar, Forshed Nils Stockholm : Carlsson : 2009 : 365 s. : ISBN: 978-91-7331-136-6 (inb.) Se Umeå UB:s söktjänst
Nycklar till kunskap : om människans bruk av naturen Tunón Håkan, Dahlström Anna Stockholm : Kungl. Skogs- och Lantbruksakademien & Centrum för biologisk mångfald : 2010 : 371 s. : ISBN: 978-91-85205-93-6 (inb.) Se Umeå UB:s söktjänst
Övrig kurslitteratur (obligatorisk)
Engelmark, R & Viklund, K. 2005. Åkrar och vallar. I: Etnobotanik i Sverige. Människan och floran 2. Wahlström och Widstrand. 8 s (läggs ut i Cambro)
Vilda växter som mat & medicin Källman Stefan, Holmer Martin 2. utg. : Västerås : Ica : 2006 : 207 s. : ISBN: 91-534-2639-8 (inb.) Obligatorisk Se Umeå UB:s söktjänst
Viklund, Karin 2002. Växter - en mänsklig historia. I: Ett växande vetande, Vetenskapsrådets temabok 2002. 9 s (läggs ut i Cambro)
Referenslitteratur och internetlänkar
Den virtuella floran: http://linnaeus.nrm.se/flora/
Den nya nordiska floran Mossberg Bo, Stenberg Lennart [3 tr.] : Stockholm : Wahlström & Widstrand : 2010 : 928 s. : ISBN: 978-91-7424-095-5 (inb.) Se Umeå UB:s söktjänst Läsanvisning: (Eller någon annan svensk flora.)
Läkeväxter Starý Frantisek, Jirásek Vaclau, Severa F., Wahlin Bertil [Ny utg.] : Stockholm : Norstedt : 1996 : 171, [1] s. : ISBN: 91-1-960542-0 (inb.) ; 215:00 Se Umeå UB:s söktjänst Läsanvisning: (Eller någon annan bok om läkeväxter).
Widén, Marie & Widén, Björn 2008. Botanik: systematik, evolution, mångfald. Studentlitteratur. (eller någon annan lärobok i botanik).