Kursen behandlar fördjupad kunskap om vin, från druvans växtplats till färdig produkt i flaskan. I kursen sker en fördjupning av hela vinvärlden men med de klassiska vinområdena i fokus. I kursen behandlas teoretisk och praktisk kunskap om vin i allmänhet och traditionella vinstilar och druvsorter i synnerhet. I kursen tillämpas en fördjupad nivå av vinprovningsmetodik, i form av bland annat jämförande provningar. Vidare behandlas förståelse för hur olika typer av vin kan yttra sig i utseende, doft och smak - i relation till framställning och ursprung.
Gäller endast medborgare utanför EU, ESS och Schweiz.
Anmälningsavgift: 900 kr.
Studieavgift, första inbetalningen: 21 125 kr.
Total studieavgift: 21 125 kr.
Anmälnings- och studieavgifter
Anmälningskod
UMU-29402
Anmälan
Du kan inte anmäla dig ännu. Anmälan öppnar 17 mars 2025 klockan 09:00.
Sista anmälningsdag är den
15 april 2025.
