I kursen studeras offentliga och privata organisationer som är verksamma inom miljö- och hälsoskyddsområdet; deras arbetsuppgifter och roller samt organisationens och medarbetarnas betydelse för socialt samspel, kvalitet och effektivitet. En central del i kursen är språkets och kommunikationens roll i ett socialt sammanhang och för att skapa engagemang och delaktighet i arbetet för en hållbar utveckling. Grundläggande krav och lämpliga arbetsmetoder inom miljö- och hälsoskyddsområdet diskuteras ingående, i såväl offentlig som privat sektor, och tillämpas vid praktiska övningar och studiebesök.
