Kursen ger en introduktion till media som förmedlare av kost- och hälsobudskap. Under kursen behandlas både traditionella och sociala medier samt hälsoreklam. Utformningen av kost- och hälsobudskap analyseras, granskas och diskuteras. Kursen avslutas med en vetenskapligt underbyggd mediegranskning inom området mat och hälsa.
Kostvetenskap, 90 hp varav 15 hp uppsats, eller måltids- och restaurangvetenskap, 90 hp varav 15 hp uppsats, eller motsvarande. Svenska och engelska för grundläggande behörighet för högskolestudier.
Urval
Högskolepoäng avklarade per sista anmälningsdag (för utbildning på grundnivå 1-165 hp, för avancerad nivå 30-285 hp)
Studieavgift
Gäller endast medborgare utanför EU, ESS och Schweiz.
Anmälningsavgift: 900 kr.
Studieavgift, första inbetalningen: 20 800 kr.
Total studieavgift: 20 800 kr.
Anmälnings- och studieavgifter
Anmälningskod
UMU-28100
Anmälan
Du kan inte anmäla dig ännu. Anmälan öppnar 15 september 2025 klockan 09:00.
Sista anmälningsdag är den
15 oktober 2025.
