Har du någonsin funderat på att göra en egen koststudie? Hur bedömer man om en studie är väl genomförd? Kursen behandlar studiedesign, de vanligaste kostundersökningsmetoderna, deras för- och nackdelar samt felkällor. Kursen innehåller en praktisk del där du får tillämpa olika kostundersökningsmetoder samt en mer teoretisk del där bland annat etiska aspekter behandlas. Validitetsmätningar och utvärderingar av sanningen/rimligheten av kostdata utgör en central del i kursen.
Undervisningen bedrivs utifrån en studieguide. Föreläsningar, obligatoriska diskussioner samt obligatoriska grupp- och individuella uppgifter sker via en webbplattform, varför tillgång till Internet krävs. All undervisning är på engelska.
Behörighetskrav
Godkänt betyg i minst 90 hp kostvetenskap, varav 15 hp uppsats eller motsvarande.
Engelska A/6 och svenska för grundläggande behörighet för högskolestudier (om kursen ges på svenska).
Urval
Högskolepoäng avklarade per sista anmälningsdag (för utbildning på grundnivå 1-165 hp, för avancerad nivå 30-285 hp)
Studieavgift
Gäller endast medborgare utanför EU, ESS och Schweiz.
Anmälningsavgift: 900 kr.
Studieavgift, första inbetalningen: 20 800 kr.
Total studieavgift: 20 800 kr.
Anmälnings- och studieavgifter
Anmälningskod
UMU-28104
Anmälan
Du kan inte anmäla dig ännu. Anmälan öppnar 15 september 2025 klockan 09:00.
Sista anmälningsdag är den
15 oktober 2025.
Startar
19 januari 2026
Slutar
7 juni 2026
Studieort
Ortsoberoende
Undervisningsspråk
Engelska
Studieform
Blandade tider,
25%,
Distans
Antal obligatoriska träffar
Inga obligatoriska träffar
Antal övriga träffar
Inga
Behörighetskrav
Godkänt betyg i minst 90 hp kostvetenskap, varav 15 hp uppsats eller motsvarande.
Engelska A/6 och svenska för grundläggande behörighet för högskolestudier (om kursen ges på svenska).
Urval
Högskolepoäng avklarade per sista anmälningsdag (för utbildning på grundnivå 1-165 hp, för avancerad nivå 30-285 hp)
Studieavgift
Gäller endast medborgare utanför EU, ESS och Schweiz.
Anmälningsavgift: 900 kr.
Studieavgift, första inbetalningen: 20 800 kr.
Total studieavgift: 20 800 kr.
Anmälnings- och studieavgifter
Anmälningskod
UMU-F2815
Anmälan
Anmälan öppnar 2 juni 2025 klockan 13:00.
Sista anmälningsdag är den
15 augusti 2025.
