Klinisk utbildning i dietistprogrammet, 15 hp

Innehåll

I kursen tillämpas, integreras och utvecklas yrkeskunnandet som dietist i klinisk verksamhet. Det innefattar bland annat utredning, åtgärder, uppföljning och utvärdering av kost- och nutritionsbehandling samt kostinformation till enskilda och grupper utifrån vetenskap och beprövad erfarenhet. Detta inkluderar även dokumentation samt samverkan med patienter, deras närstående och med andra yrkesgrupper inom hälso- och sjukvården. Beroende på den verksamhet där den kliniska utbildningen utförs kommer studentens kunskapsfördjupning att ligga inom olika områden.

Förväntade studieresultat

För godkänd kurs ska den studerande kunna:

Färdighet och förmåga

• genomföra nutritionsutredning vid individuell kost- och nutritionsbehandling inom hälso- och sjukvård
• planera och genomföra nutritionsåtgärder vid individuell kost- och nutritionsbehandling inom hälso- och sjukvård
• använda erforderligt dokumentationssätt för dietisten vid individuell kost- och nutritionsbehandling inom hälso- och sjukvård
• genomföra utvärdering av insatt individuell kost- och nutritionsbehandling inom hälso- och sjukvård
• visa förmåga till god muntlig kommunikation gentemot patienten vid individuell kost- och nutritionsbehandling inom hälso- och sjukvård
• visa förmåga att informera och undervisa grupper
• tillämpa och kritisk bearbeta yrkesetisk kod på en självupplevd situation inom yrkesområdet

Värderingsförmåga och förhållningssätt

• förklara och reflektera kring situationer och händelser inom verksamheten med fokus på den egna yrkesutövningen
• värdera och reflektera kring sitt eget behov av ytterligare kunskap och att utveckla sin kompetens
• motivera ordinerad kost- och nutritionsbehandling vid samverkan med handledaren och/eller andra yrkeskategorier inom hälso- och sjukvård
• tillämpa ett professionellt förhållningssätt gentemot patient, anhörig, handledare och annan vårdpersonal med avseende på respekt, integritet och empati
• förklara och motivera yrkesspecifika frågor i samverkan med andra studenter

Behörighetskrav

Godkänt betyg från alla kurser som ingår i dietistprogrammet till och med termin 5 (150 hp) eller motsvarande.

Undervisningens upplägg

Kursen omfattar tio veckor varav åtta veckor verksamhetsförlagd utbildning under handledning av legitimerad dietist. Lärande sker i klinisk verksamhet, som kan vara förlagd på annan ort än studieorten. I kursen ingår även obligatoriska seminarier och skriftliga uppgifter. För studenter vars kliniska utbildning genomförs på annan ort kan en viss ekonomisk ersättning utgå.

Examination

Kursen examineras genom följande examinationer:

• Kunskaper, färdigheter och förhållningssätt examineras vid verksamhetsförlagd utbildning i samråd med den kliniska handledaren baserat på bedömningsunderlag (U eller G)
• Individuella skriftliga uppgifter (U eller G)
• Seminarier (U eller G)

Efter genomgången kurs avger handledaren ett skriftligt omdöme om studenten. Omdömet utgör det huvudsakliga underlaget för examinerande lärares beslut om betyg på kursen. Även individuella skriftliga uppgifter samt närvaro vid obligatoriska seminarier ligger till grund för det slutgiltiga betyget. För att bli godkänd på kursen krävs det att samtliga obligatoriska moment på kursen är godkända. Som betyg används en tvågradig betygsskala: U Underkänd och G Godkänd.

För kurs med praktik skall bedömningen av praktik ske löpande. Ansvarig examinator äger rätt att i samråd med berörd handledare besluta att underkänna en student under pågående praktik i de fall denne uppvisar sådana brister avseende kunskaper, färdighet eller förhållningssätt att dessa, enskilt eller i kombination, medför en påtaglig risk att studenten under praktiken kan komma att skada någon annan person fysiskt eller psykiskt. Studenten avbryter då sin praktik i förtid och får betyget underkänd på den aktuella kursen. Detta innebär att ett praktiktillfälle är förbrukat.
I samband med ett sådant beslut ska en individuell utvecklingsplan upprättas av examinator i samråd med studenten. Utvecklingsplanen ska ange vilka kunskaper, färdigheter och förhållningssätt som studenter behöver tillägna sig för att få återuppta praktiken samt en tidpunkt vid vilken kontroll av detta ska ske. Studenten har rätt till två sådana kontrolltillfällen per år. Totalt ska dock inte antalet kontrolltillfällen uppgå till mer än fyra, såvida inte synnerliga skäl föreligger.
Om studenten vid ett sådant kontrolltillfälle visar att denne tillgodogjort sig de kunskaper, färdigheter och förhållningssätt utvecklingsplanen anger ska studenten ha rätt att genomföra en ny praktikperiod, under förutsättning att studenten inte förbrukat sina praktiktillfällen.
Om studenten inte blir godkänd vid ordinarie praktiktillfälle erbjuds studenten att vid två ytterligare tillfällen ompröva sitt betyg enligt regelverket för betyg och examination.

En student har rätt att begära att få byta examinator efter två underkända prov på moment eller delar av kurs, om inte särskilda skäl talar emot det (Högskoleförordningen 6 kap. 22 §). Begäran om ny examinator ställs till studierektor för Institutionen för kost- och måltidsvetenskap. Examination baserad på denna kursplan kan garanteras under två år efter studentens förstagångsregistrering på kursen. I det fall kursplanen upphör att gälla eller genomgår större förändringar garanteras studenter minst ett examinationstillfälle (inklusive ordinarie examinationstillfälle) enligt den ursprungliga kursplanen under en tid av maximalt två år från det att tidigare kursplan upphört att gälla eller kursen slutat erbjudas.

TILLGODORÄKNANDE
Tillgodoräknande av kurs (helt eller delvis) kan prövas. Se universitetets regelverk och tillgodoräknandeordning. Ansökan görs på universitetet e-tjänst för tillgodoräknande. Tillgodoräknande prövas av Studentcentrum vid Umeå universitet.