NYHET
Martin Svensson, student vid Restauranghögskolan vid Umeå universitet, har tilldelats Norrlands Gastronomiska Sällskaps stipendium för bästa uppsats.
Utdelningen av stipendiet, som är på 10 000 kr för att användas till utbildning/resa, ägde rum vid Sällskapets årsmöte. Titeln på uppsatsen är Turistmåltiden vid Bredbyns gästgiveri. Martin har numera avlagt sin fil kand examen med inriktning mot matsal och sommellerie.
Kontaktuppgifter: Martin Svensson Tel: 070-241 56 50
