Arktiskt centrum och NEON presenterar Maria Wennberg som talar om matfrekvensformuläret FFQ.
Maria Wennberg är doktor i folkhälsovetenskap och ansvarig för moderniseringen av Västerbottens FFQ. FFQ är ett matfrekvensformulär som används i två populationsbaserade undersökningar i de arktiska delarna av Sverige. Undersökningarna har pågått sedan mitten av 1980-talet och utgör tillsammans den största befolkningsbaserade kostundersökningen i norr. Men hur speglar man bäst en nordlig befolknings matvanor över tid när potatis och ris ersatts med quinoa och blodpudding och palt ersatts med quorn? Ett dilemma som Maria Wennberg ska beskriva för oss.
Föreläsningen är ett samarrangemang mellan Arktiskt centrum och NEON, nätverket för nutritionsepidemiologi i Umeå.
Föreläsningen hålls på engelska.
Diskutant:
Lena Maria Nilsson
Schema:
12:00 Arktiskt centrum bjuder på lunchmacka
12:15 Presentation
12:30 Diskussion med diskutant Agneta Hörnell
12:40 Gemensam allmän diskussion
12:50 Break out rooms (för de som är med på zoom, medan diskussionen fortsätter i rummet).
Anmälan:
Vi bjuder på lunchmacka till föranmälda deltagare på plats.
Länk till anmälan för de som deltar på plats.
Zoomlänk (Passcode: NEON-lunch)