Profilområde Lärande spänner över ett brett fält inom utbildningsvetenskap och inkluderar forskning som syftar till att öka kunskaperna om vilken betydelse ramfaktorer och andra förutsättningar har för lärande om mat och hälsa inom ämnet hem- och konsumentkunskap, skolmåltidens betydelse för lärande samt undervisning och lärande som rör högskolans pedagogiska utveckling.
