Swedish name: Hem- och konsumentkunskap B
This syllabus is valid: 2023-07-24 and until further notice
Course code: 6KN025
Credit points: 30
Education level: First cycle
Main Field of Study and progress level:
Food and Nutrition: First cycle, has less than 60 credits in first-cycle course/s as entry requirements
Grading scale: Three-grade scale
Responsible department: Department of Food, Nutrition and Culinary Science
Revised by: Department of Food, Nutrition and Culinary Science, 2023-03-01
Vår kokbok
Begner Sara, Lidström Kristin
Norstedts : 2021 : 896 sidor :
ISBN: 9789113114583
Mandatory
Search the University Library catalogue
Granberg Albina
Koka sjuda steka : Ett sociokulturellt perspektiv på matlagning i hem- och konsumentkunskap på grundsärskolan
Uppsala : Acta Universitatis Upsaliensis : 2018 : 82 s. :
http://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:uu:diva-351881
ISBN: 9789151303932
Mandatory
Search the University Library catalogue
Livsmedelsvetenskap
Nylander Annica, Jonsson Lena, Marklinder Ingela, Nydahl Margaretha
2., [rev. och uppdaterade] uppl. : Lund : Studentlitteratur : 2014 : 382 s. :
ISBN: 9789144095677
Mandatory
Search the University Library catalogue
Hungrig.nu
Hushållningssällskapet : 2009 :
Hungrig.nu
Vår gröna kokbok
Begner Sara, Bohlin Karin, Bergman Malin
Stockholm : Norstedts : 2014 : 384 s. :
ISBN: 978-91-1-305497-1
Search the University Library catalogue
Vår kokbok vegan
Sjögren Anna K., Begner Sara
[Solna] : Coop ; Stockholm : [2015] : 270 sidor :
ISBN: 9789113061931
Search the University Library catalogue
Gelinder Lolita
Smak för hållbar mat? : Undervisning för hållbar matkonsumtion i Hem- och konsumentkunskap
Uppsala : Acta Universitatis Upsaliensis : 2020 : 103 sidor :
http://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:uu:diva-407876
ISBN: 9789151309231
Search the University Library catalogue
Liten laghund 2022 - Viktiga lagar på konsumentområdet
Konsumentverket : 2022 :
https://publikationer.konsumentverket.se/lagar/liten-laghund-2022
Mandatory
Näring och hälsa
Johansson Ulla, Stubbendorff Anna
Fjärde upplagan : Lund : Studentlitteratur : [2020] : 471 sidor :
ISBN: 9789144125947
Mandatory
Search the University Library catalogue
NORDIC NUTRITION RECOMMENDATIONS 2023
Nordic Council of Ministers : 2023 :
NORDIC NUTRITION RECOMMENDATIONS 2023
Mandatory
Ätstörningar
1177 Vårdguiden :
1177 Vårdguiden
Mandatory
Nordic food systems for improved health and sustainability
Wood, A. , Gordon, LJ. , Röös, E. , Karlsson, J. , Häyhä, T:
Stockholm Resilience Centre : 2019 :
Stockholm Resilience Centre
Mandatory
Sinner Ladies and the gospel of good taste: Geographies of food, class and care
Fox R, Smith G
Health & Place : 2011 :
Länk
Mandatory
Vad kan skolan göra?
Kunskapscentrum för ätstörningar (KÄTS) :
https://atstorning.se/idrott-skola/atstorningar-i-skolan/vad-kan-skolan-gora/
Mandatory
Näringslära för högskolan, 7e uppl
Berg , Ellegård , Larsson
Liber : 2021 :
Ammert Niklas
Att spegla världen : läromedelsstudier i teori och praktik
1. uppl. : Lund : Studentlitteratur : 2011 : 360 s. :
ISBN: 9789144059204
Mandatory
Search the University Library catalogue
Didaktik för hem- och konsumentkunskap
Hjälmeskog Karin, Höijer(red) Karin
Gleerups Utbildning AB : 2019 :
ISBN: 9789151100463
Mandatory
Search the University Library catalogue
Läroplan för grundskolan, förskoleklassen och fritidshemmet
Stockholm: Skolverket : 2022 :
Fulltext
Mandatory
Kommentarmaterial till kursplanen i hem- och konsumentkunskap
Skolverket : 2022 :
Skolverket
Mandatory
Att följa lärande : formativ bedömning i praktiken
Wiliam Dylan, Önnerfält Birgitta
Andra upplagan : Lund : Studentlitteratur : [2019] : 261 sidor :
ISBN: 9789144124957
Mandatory
Search the University Library catalogue
Lära och bedöma i hem- och konsumentkunskap Lgr22 : nya handboken
De Ron Lena, Feldt Maria
Liber : 2022 : 76 sidor :
ISBN: 9789147145928
Mandatory
Search the University Library catalogue
Jönsson Anders
Lärande bedömning 4:e uppl
4 uppl. : Gleerups Utbildning AB : 2017 :
ISBN: 9789140696564
Search the University Library catalogue
Planera undervisningen baklänges : målet är utgångspunkten
Griffith Andy, Burns Mark
Första upplagan : Lund : Studentlitteratur : [2017] : 264 sidor :
ISBN: 9789144115399
Search the University Library catalogue
Betyg och Prövning Kommentarer till Skolverkets allmänna råd om betyg och prövning
Skolverket: 2022: 64 sidor :
Skolverket pdf
Mandatory
Bjørndal Cato R. P.
Det värderande ögat : observation, utvärdering och utveckling i undervisning och handledning
Andra upplagan : Stockholm : Liber : [2018] : 186 sidor :
ISBN: 9789147127832
Mandatory
Search the University Library catalogue
Group work interaction among pupils in Home and Consumer Studies in Sweden
Lindblom C, Arrema I.E, Hörnell A
International Journal of Home Economics : 2016 :
Mandatory
Didaktik för hem- och konsumentkunskap
Hjälmeskog Karin, Höijer(red) Karin
Gleerups Utbildning AB : 2019 :
ISBN: 9789151100463
Mandatory
Search the University Library catalogue
Kommentarmaterial till kursplanen i hem- och konsumentkunskap
Skolverket : 2022 :
Skolverket
Mandatory
Lära och bedöma i hem- och konsumentkunskap Lgr22 : nya handboken
De Ron Lena, Feldt Maria
Liber : 2022 : 76 sidor :
ISBN: 9789147145928
Mandatory
Search the University Library catalogue
Läroplan för grundskolan, förskoleklassen och fritidshemmet
Stockholm: Skolverket : 2022 :
Fulltext
Mandatory
Wedman Jonathan
Prov
Giraffhuset : 2021 : 190 sidor :
ISBN: 9789189335417
Mandatory
Search the University Library catalogue
Att följa lärande : formativ bedömning i praktiken
Wiliam Dylan, Önnerfält Birgitta
Andra upplagan : Lund : Studentlitteratur : [2019] : 261 sidor :
ISBN: 9789144124957
Mandatory
Search the University Library catalogue
Jönsson Anders
Lärande bedömning 4:e uppl
4 uppl. : Gleerups Utbildning AB : 2017 :
ISBN: 9789140696564
Search the University Library catalogue
Vår kokbok
Begner Sara, Lidström Kristin
Norstedts : 2021 : 896 sidor :
ISBN: 9789113114583
Mandatory
Search the University Library catalogue
Granberg Albina
Koka sjuda steka : Ett sociokulturellt perspektiv på matlagning i hem- och konsumentkunskap på grundsärskolan
Uppsala : Acta Universitatis Upsaliensis : 2018 : 82 s. :
http://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:uu:diva-351881
ISBN: 9789151303932
Mandatory
Search the University Library catalogue
Livsmedelsvetenskap
Nylander Annica, Jonsson Lena, Marklinder Ingela, Nydahl Margaretha
2., [rev. och uppdaterade] uppl. : Lund : Studentlitteratur : 2014 : 382 s. :
ISBN: 9789144095677
Mandatory
Search the University Library catalogue
Hungrig.nu
Hushållningssällskapet : 2009 :
Hungrig.nu
Vår gröna kokbok
Begner Sara, Bohlin Karin, Bergman Malin
Stockholm : Norstedts : 2014 : 384 s. :
ISBN: 978-91-1-305497-1
Search the University Library catalogue
Vår kokbok vegan
Sjögren Anna K., Begner Sara
[Solna] : Coop ; Stockholm : [2015] : 270 sidor :
ISBN: 9789113061931
Search the University Library catalogue
Gelinder Lolita
Smak för hållbar mat? : Undervisning för hållbar matkonsumtion i Hem- och konsumentkunskap
Uppsala : Acta Universitatis Upsaliensis : 2020 : 103 sidor :
http://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:uu:diva-407876
ISBN: 9789151309231
Search the University Library catalogue
Liten laghund 2022 - Viktiga lagar på konsumentområdet
Konsumentverket : 2022 :
https://publikationer.konsumentverket.se/lagar/liten-laghund-2022
Mandatory
In your face om barns matmiljö och exponering för matreklam
Hjärt-Lungfonden, Karolinska institutet, Unicef :
https://mb.cision.com/Main/545/3663580/1657391.pdf
Mandatory
Marknadsmässig kurragömmalek? : barn, unga och dold reklam
Dalquist Ulf, Wadbring Ingela
Göteborg : Nordicom : [2017] : 83 sidor :
ISBN: 9789187957659
Mandatory
Search the University Library catalogue
Ekström Karin M.
Unga konsumenter - utsatta och kapabla
Konsumentverket : 2011 :
Unga konsumenter - utsatta och kapabla
Mandatory
Barns utvecklade förståelse av ekonomi
Hernwall Patrik, Hullgren Maria, Söderberg Inga-Lill
Stockholms universitet, KTH : 2018 :
Slutrapport (Pdf)
Mandatory
Hagberg Johan red
Konsumtionsrapporten 2022
Centrum för konsumtionsforskning Göteborgs universitet, Handelshögskolan : 2022 :
https://www.gu.se/handelshogskolan/konsumtion/var-forskning/konsumtionsrapporten-om-den-nationella-konsumtionen
Mandatory
Elevers förståelse av grund¬läggande privatekonomiska principer implikationer för undervisning i HKK
Hernwall Patrik, Söderberg Inga-Lill
Stockholms universitet, KTH : 2019 :
Länk
Mandatory
Inventering av beteendeinsatser
Konsumentverket : 2018-04-18T12:39:54+02:00 :
https://www.konsumentverket.se/globalassets/publikationer/var-verksamhet/inventering-av-beteendeinsatser-konsumentverket.pdf
Mandatory
Koll på pengarna 2023. Tips och råd om din ekonomi.
Konsumentverket : 2023 :
https://www.konsumentverket.se/globalassets/publikationer/privatekonomi/koll-pa-pengarna-2023-konsumentverket.pdf
Mandatory
Konsumenterna och miljön 2020
2020 :
https://www.konsumentverket.se/globalassets/publikationer/hallbarhet-och-miljo/rapport-2020-2-konsumenterna-och-miljon-konsumentverket.pdf
Mandatory
Martínez Carolina
Targeting children online : young internet users and producers in the commercial media environment
Lund : Department of Communication and Media, Lund University : 2017 : 147 s. :
ISBN: 9789177530138
Mandatory
Search the University Library catalogue
Lilla boken om reklam & media
Stockholm : Media smart : 2016 : 38 s. :
Mandatory
Barnfattigdom i Sverige - Årsrapport 2021
Rädda barnen : 2021 :
Rädda barnen.se
Mandatory
Ungar och medier
Statens medieråd : 2021 :
Statens medieråd
Mandatory
Kluvna känslor 2.0
Sveriges annonsörer : 2016 :
Mandatory
Sandberg Helena
Rörlig måltavla : internetreklam riktad till barn
Lund : Institutionen för kommunikation och medier, Lunds universitet : 2014 : 101 s. :
ISBN: 9789172673672
Mandatory
Search the University Library catalogue
Sjöberg Johanna
Ungas förutsättningar för hållbar konsumtion
Bromma : Arkitektkopia AB : 2017 : 55 :
http://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:liu:diva-147523
Mandatory
Näring och hälsa
Johansson Ulla, Stubbendorff Anna
Fjärde upplagan : Lund : Studentlitteratur : [2020] : 471 sidor :
ISBN: 9789144125947
Mandatory
Search the University Library catalogue
NORDIC NUTRITION RECOMMENDATIONS 2023
Nordic Council of Ministers : 2023 :
NORDIC NUTRITION RECOMMENDATIONS 2023
Mandatory
Dahlkwist Matts
Kommunikation
6. uppl. : Stockholm : Liber : 2012 : 284 s. :
ISBN: 978-91-47-10774-2
Mandatory
Search the University Library catalogue
Ätstörningar
1177 Vårdguiden :
1177 Vårdguiden
Mandatory
Nordic food systems for improved health and sustainability
Wood, A. , Gordon, LJ. , Röös, E. , Karlsson, J. , Häyhä, T:
Stockholm Resilience Centre : 2019 :
Stockholm Resilience Centre
Mandatory
Sinner Ladies and the gospel of good taste: Geographies of food, class and care
Fox R, Smith G
Health & Place : 2011 :
Länk
Mandatory
Vad kan skolan göra?
Kunskapscentrum för ätstörningar (KÄTS) :
https://atstorning.se/idrott-skola/atstorningar-i-skolan/vad-kan-skolan-gora/
Mandatory
Näringslära för högskolan, 7e uppl
Berg , Ellegård , Larsson
Liber : 2021 :
Ammert Niklas
Att spegla världen : läromedelsstudier i teori och praktik
1. uppl. : Lund : Studentlitteratur : 2011 : 360 s. :
ISBN: 9789144059204
Mandatory
Search the University Library catalogue
Didaktik för hem- och konsumentkunskap
Hjälmeskog Karin, Höijer(red) Karin
Gleerups Utbildning AB : 2019 :
ISBN: 9789151100463
Mandatory
Search the University Library catalogue
Läroplan för grundskolan, förskoleklassen och fritidshemmet
Stockholm: Skolverket : 2022 :
Fulltext
Mandatory
Kommentarmaterial till kursplanen i hem- och konsumentkunskap
Skolverket : 2022 :
Skolverket
Mandatory
Att följa lärande : formativ bedömning i praktiken
Wiliam Dylan, Önnerfält Birgitta
Andra upplagan : Lund : Studentlitteratur : [2019] : 261 sidor :
ISBN: 9789144124957
Mandatory
Search the University Library catalogue
Lära och bedöma i hem- och konsumentkunskap Lgr22 : nya handboken
De Ron Lena, Feldt Maria
Liber : 2022 : 76 sidor :
ISBN: 9789147145928
Mandatory
Search the University Library catalogue
Jönsson Anders
Lärande bedömning 4:e uppl
4 uppl. : Gleerups Utbildning AB : 2017 :
ISBN: 9789140696564
Search the University Library catalogue
Planera undervisningen baklänges : målet är utgångspunkten
Griffith Andy, Burns Mark
Första upplagan : Lund : Studentlitteratur : [2017] : 264 sidor :
ISBN: 9789144115399
Search the University Library catalogue
Betyg och Prövning Kommentarer till Skolverkets allmänna råd om betyg och prövning
Skolverket: 2022: 64 sidor :
Skolverket pdf
Mandatory
Bjørndal Cato R. P.
Det värderande ögat : observation, utvärdering och utveckling i undervisning och handledning
Andra upplagan : Stockholm : Liber : [2018] : 186 sidor :
ISBN: 9789147127832
Mandatory
Search the University Library catalogue
Group work interaction among pupils in Home and Consumer Studies in Sweden
Lindblom C, Arrema I.E, Hörnell A
International Journal of Home Economics : 2016 :
Mandatory
Didaktik för hem- och konsumentkunskap
Hjälmeskog Karin, Höijer(red) Karin
Gleerups Utbildning AB : 2019 :
ISBN: 9789151100463
Mandatory
Search the University Library catalogue
Kommentarmaterial till kursplanen i hem- och konsumentkunskap
Skolverket : 2022 :
Skolverket
Mandatory
Lära och bedöma i hem- och konsumentkunskap Lgr22 : nya handboken
De Ron Lena, Feldt Maria
Liber : 2022 : 76 sidor :
ISBN: 9789147145928
Mandatory
Search the University Library catalogue
Läroplan för grundskolan, förskoleklassen och fritidshemmet
Stockholm: Skolverket : 2022 :
Fulltext
Mandatory
Wedman Jonathan
Prov
Giraffhuset : 2021 : 190 sidor :
ISBN: 9789189335417
Mandatory
Search the University Library catalogue
Att följa lärande : formativ bedömning i praktiken
Wiliam Dylan, Önnerfält Birgitta
Andra upplagan : Lund : Studentlitteratur : [2019] : 261 sidor :
ISBN: 9789144124957
Mandatory
Search the University Library catalogue
Jönsson Anders
Lärande bedömning 4:e uppl
4 uppl. : Gleerups Utbildning AB : 2017 :
ISBN: 9789140696564
Search the University Library catalogue