Petersson Monica Att genuszappa på säker eller minerad mark : hem- och konsumentkunskap ur ett könsperspektiv Göteborg : Acta Universitatis Gothoburgensis : cop. 2007 : 223, [17] s. : http://hdl.handle.net/2077/9473 ISBN: 978-91-7346-577-9 Mandatory Search the University Library catalogue
Lindblom Cecilia Skolämnet Hem- och konsumentkunskap på 2000-talet : förutsättningar för elevers möjlighet till måluppfyllelse Umeå : Institutionen för kostvetenskap, Umeå universitet : 2016 : 84 s. : Fritt tillgänglig via Umeå universitet ISBN: 9789176014981 Mandatory Search the University Library catalogue
Hjälmeskog Karin "Democracy begins at home" : utbildning om och för hemmet som medborgarfostran Uppsala : Acta Universitatis Upsaliensis : 2000 : 242 s. : ISBN: 91-554-4808-9 ; 263:00 Search the University Library catalogue
Åbacka Gun Att lära för livet hemma och i skolan : elevers uppfattningar av kost och hälsa, konsumtion och privatekonomi samt hushåll och miljö Åbo : Åbo akademis förlag : 2008 : 327, [31] s. : ISBN: 978-951-765-412-8 Search the University Library catalogue
Lära och bedöma i hem- och konsumentkunskap Lgr 11 : [att utveckla och synliggöra förmågor i undervisningen] De Ron Lena, Feldt Maria [Lidingö] : Maria Feldt : cop. 2013 : 72 s. : ISBN: 9789163733888 Search the University Library catalogue
Bra mat i skolan Livsmedelsverket (senaste versionen) : www.slv.se Mandatory
Livsmedelsverkets allergiinformation nr 3: Gluten och andra proteiner från spannmål Livsmedelsverket (senaste versionen) : www.slv.se Mandatory
Livsmedelsverkets allergiinformation nr 6: Mjölk och mjölkprodukter Livsmedelsverket (senaste versionen) : www.slv.se Mandatory
Nordiska näringsrekommendationer 2012 - rekommendationer om näring och fysisk aktivitet Livsmedelsverket : Pdf-fil Mandatory
Livsmedelsvetenskap Nylander Annica, Jonsson Lena, Marklinder Ingela, Nydahl Margaretha 2., [rev. och uppdaterade] uppl. : Lund : Studentlitteratur : 2014 : 382 s. : ISBN: 9789144095677 Mandatory Search the University Library catalogue
Vår kokbok Kleinschmidt Wolfgang, Begner Sara 26. uppl. : Stockholm : Norstedt : 2013 : 880 s. : ISBN: 9789113051000 (inb.) Mandatory Search the University Library catalogue
Våra livsmedel från jord till bord : en bok i råvarukunskap Garpendal Margareta, Sors Widell Lena Stockholm : Liber : 2009 : 256 s. : ISBN: 9789147081301 Mandatory Search the University Library catalogue
Förvara maten rätt så håller den längre. Livsmedelsverkets rapport 20/2011 Modin R, Lindblad M Livsmedelsverket : 2011 : www.slv.se Mandatory
Johansson Ulla Näring och hälsa 3., [rev.] uppl. : Lund : Studentlitteratur : 2014 : 460 s. : ISBN: 9789144079820 Mandatory Search the University Library catalogue
