Syllabus:

Nutrition and Physical Activity, 15 Credits

Swedish name: Kost vid träning

This syllabus is valid: 2008-01-21 valid to 2014-08-24 (newer version of the syllabus exists)

Show earlier/later versions of this syllabus Hide revision history for this syllabus

Syllabus for courses starting after 2024-12-30

Syllabus for courses starting between 2024-07-22 and 2024-12-29

Syllabus for courses starting between 2024-01-15 and 2024-07-21

Syllabus for courses starting between 2021-08-16 and 2024-01-14

Syllabus for courses starting between 2019-12-30 and 2021-08-15

Syllabus for courses starting between 2014-08-25 and 2019-12-29

Syllabus for courses starting before 2014-08-24

Course code: 2KN035

Credit points: 15

Education level: First cycle

Main Field of Study and progress level: Food and Nutrition: First cycle, has only upper-secondary level entry requirements

Grading scale: Pass with distinction, Pass, Fail

Responsible department: Department of Food, Nutrition and Culinary Science

Required Knowledge

General entry requirements

Literature

Valid from: 2012 week 31

Svenska näringsrekommendationer : rekommendationer om näring och fysisk aktivitet
4. uppl. : [Uppsala] : Livsmedelsverket : 2005 : 20 s. :
ISBN: 91-7714-171-7
Mandatory
Search the University Library catalogue
Uppladdningen Idrott 2000
Adamsson Viola, Hagstedt Katarina, Öberg Inga-Britt
Uppladdningen.nu :
www.uppladdningen.nu
Mandatory
Nutrition for Healt, Fitness & Sport
Williams Melwin H, Anderson Dawn E, Rawson Eric S
McGraw Hill Higher Education : 2012 :
Mandatory
Abrahamsson Lillemor
Näringslära för högskolan
5., [rev.] uppl. : Stockholm : Liber : 2006 : 461 s. :
ISBN: 91-47-05355-0
Search the University Library catalogue
Ät bäst! : [kost, idrott & hälsoutveckling]
Broholmer Marie, Karlsson Per, Leijding Tommy
Farsta : SISU idrottsböcker : 2001 : 164 s. :
ISBN: 91-88941-25-6
Search the University Library catalogue
Johansson Ulla
Näring och hälsa : med speciella hänvisningar till vegetarisk kost
2., [rev.] uppl. : Lund : Studentlitteratur : 2007 : 343 s. :
http://www.studentlitteratur.se/omslagsbild/artnr/31200-02/height/320/width/320/bild.jpg
ISBN: 91-44-01972-6
Search the University Library catalogue
Nordiska ministerrådet
Nordic Nutrition Recommendations 2004 : integrating nutrition and physical activity.
Copenhagen : Nordic Council of Ministers : 2004 : 435 s. : ill. :
ISBN: 92-893-1062-6
Search the University Library catalogue
Valid from: 2011 week 36

Adamsson Viola, Hagstedt Katarina, Öberg Inga-Britt. Uppladdningen idrott 2000. Beställes via www.uppladdningen.nu. 50 sid.

Mandatory
Svenska näringsrekommendationer : rekommendationer om näring och fysisk aktivitet
4. uppl. : [Uppsala] : Livsmedelsverket : 2005 : 20 s. :
ISBN: 91-7714-171-7
Mandatory
Search the University Library catalogue
Williams Melvin H.
Nutrition for Health, Fitness, & Sport
McGraw-Hill Higher Education : 2009 :
Den bok som studiehandledningen är utarbetad kan du bland annat hitta här:
Mandatory
Williams Melvin H.
Nutrition for health, fitness, & sport
9 ed. : New York : McGraw-Hill Higher Education : cop. 2010 : xvi, 630 s. :
ISBN: 978-0-07-122001-9 (hft.)
Mandatory
Search the University Library catalogue
Abrahamsson Lillemor
Näringslära för högskolan
5., [rev.] uppl. : Stockholm : Liber : 2006 : 461 s. :
ISBN: 91-47-05355-0
Search the University Library catalogue
Ät bäst! : [kost, idrott & hälsoutveckling]
Broholmer Marie, Karlsson Per, Leijding Tommy
Farsta : SISU idrottsböcker : 2001 : 164 s. :
ISBN: 91-88941-25-6
Search the University Library catalogue
Johansson Ulla
Näring och hälsa : med speciella hänvisningar till vegetarisk kost
2., [rev.] uppl. : Lund : Studentlitteratur : 2007 : 343 s. :
http://www.studentlitteratur.se/omslagsbild/artnr/31200-02/height/320/width/320/bild.jpg
ISBN: 91-44-01972-6
Search the University Library catalogue
Nordiska ministerrådet
Nordic Nutrition Recommendations 2004 : integrating nutrition and physical activity.
Copenhagen : Nordic Council of Ministers : 2004 : 435 s. : ill. :
ISBN: 92-893-1062-6
Search the University Library catalogue
Valid from: 2008 week 4

Adamsson Viola, Hagstedt Katarina, Öberg Inga-Britt. Uppladdningen idrott 2000. Beställes via www.uppladdningen.nu. 50 sid.
Humankemi
Jakobsson Gunilla, Zeidler Otto, Lundquist Sophia, Hofvander Niklas
Lund : Studentlitteratur : 2006 : 204 s. :
http://www.studentlitteratur.se/omslagsbild/artnr/32205-01/height/320/width/320/bild.jpg
ISBN: 91-44-04440-2
Search the University Library catalogue
Svenska näringsrekommendationer : rekommendationer om näring och fysisk aktivitet
4. uppl. : [Uppsala] : Livsmedelsverket : 2005 : 20 s. :
ISBN: 91-7714-171-7
Search the University Library catalogue
Williams Melvin H.
Nutrition for health, fitness, & sport
8th ed. : New York : McGraw-Hill Higher Education : c2007. : xv, 574 p. :
http://www.loc.gov/catdir/toc/ecip069/2006006202.html
ISBN: 978-0-07-294371-9 (pbk. : alk. paper)
Search the University Library catalogue
Abrahamsson Lillemor
Näringslära för högskolan
5., [rev.] uppl. : Stockholm : Liber : 2006 : 461 s. :
ISBN: 91-47-05355-0
Search the University Library catalogue
Ät bäst! : [kost, idrott & hälsoutveckling]
Broholmer Marie, Karlsson Per, Leijding Tommy
Farsta : SISU idrottsböcker : 2001 : 164 s. :
ISBN: 91-88941-25-6
Search the University Library catalogue
Johansson Ulla
Näring och hälsa : med speciella hänvisningar till vegetarisk kost
2., [rev.] uppl. : Lund : Studentlitteratur : 2007 : 343 s. :
http://www.studentlitteratur.se/omslagsbild/artnr/31200-02/height/320/width/320/bild.jpg
ISBN: 91-44-01972-6
Search the University Library catalogue
Nordiska ministerrådet
Nordic Nutrition Recommendations 2004 : integrating nutrition and physical activity.
Copenhagen : Nordic Council of Ministers : 2004 : 435 s. : ill. :
ISBN: 92-893-1062-6
Search the University Library catalogue

Nutrition and Physical Activity, 15 Credits

Required Knowledge

Literature

Valid from: 2012 week 31

Valid from: 2011 week 36

Valid from: 2008 week 4

Umeå University